中國生豬預(yù)警網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，3月23日全國生豬均價(jià)19.22元/公斤，豬價(jià)向上突破，已漲破2011年6月的歷史高點(diǎn)。根據(jù)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，2016年2月份全國能繁殖母豬存欄量為3760頭，同比下降8.5%；生豬存欄量為36671萬頭，同比下降5.9%。據(jù)調(diào)查，2015年出于環(huán)保要求多家養(yǎng)殖戶退出養(yǎng)豬市場。業(yè)內(nèi)人士分析指出，2013年、2014年、2015年養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)低迷，本次上漲創(chuàng)下2011年以來生豬19.6元/千克的歷史最高點(diǎn)。

調(diào)查顯示，南北方豬價(jià)普遍上漲，華東、華中、華南豬價(jià)漲至10元/斤以上，北方豬價(jià)漲勢延續(xù)，河南、陜西生豬均價(jià)破十。生豬豬源緊張態(tài)勢延續(xù)，養(yǎng)殖戶惜售情緒濃厚，而豬肉消費(fèi)低迷，需求端未見好轉(zhuǎn)，國內(nèi)生豬價(jià)格在供應(yīng)偏緊、需求低迷的影響下，受供應(yīng)端主導(dǎo)，豬價(jià)不斷創(chuàng)紀(jì)錄。

豬肉大漲的原因在這里

國家發(fā)改委早先發(fā)布通告稱，受生豬產(chǎn)能持續(xù)偏低等因素影響，去年3月份以來生豬價(jià)格進(jìn)入周期性上漲通道。今年春節(jié)前后，全國出現(xiàn)多場寒潮雨雪天氣，對(duì)生豬產(chǎn)能特別是仔豬生長造成了一定的影響，春節(jié)后生豬價(jià)格繼續(xù)高位運(yùn)行。加之玉米價(jià)格跌至近年低位，導(dǎo)致近期豬糧比價(jià)持續(xù)走高。

分析認(rèn)為，這輪強(qiáng)勁上漲主要?dú)w因于此前生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的一輪深度去產(chǎn)能。連續(xù)三年的行業(yè)虧損和環(huán)保整頓淘汰掉大部分養(yǎng)殖戶。今年，母豬存欄量進(jìn)入周期低位，券商數(shù)據(jù)顯示，1、2月全國能繁母豬存欄量繼續(xù)降低至3760萬頭，環(huán)比下降23萬頭，較上輪周期低點(diǎn)低17.9%。

豬肉上漲會(huì)持續(xù)多久

生豬價(jià)格在經(jīng)歷了“史上最長虧損豬周期”后，2016年我國生豬價(jià)格進(jìn)入新一輪上升通道，這個(gè)逆勢上漲能持續(xù)多久呢？近期，國家發(fā)改委官員指出：近期生豬價(jià)格居于高位，帶有恢復(fù)性和補(bǔ)償性，有利于提高養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益，調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖戶積極性。

專業(yè)人士表示，豬周期持續(xù)多久，關(guān)鍵還要看供給端源頭母豬補(bǔ)欄情況。通常仔豬長成出欄需要4個(gè)月，從補(bǔ)欄后備母豬到影響供應(yīng)則需要13個(gè)月左右，如果這一輪豬價(jià)大漲引發(fā)超預(yù)期的瘋狂補(bǔ)欄，則將限制上行周期。

安信國際分析師柯堅(jiān)指出，由于過去兩年行業(yè)虧損，令養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄保持謹(jǐn)慎，加上養(yǎng)殖行業(yè)的環(huán)保門檻提升，短期內(nèi)大幅擴(kuò)產(chǎn)的機(jī)會(huì)較低，業(yè)內(nèi)更估計(jì)2016年的可出欄肥豬數(shù)將同比減少14%。2012年和2013年養(yǎng)殖利潤分別降到75元/頭和50元/頭，預(yù)計(jì)2016年養(yǎng)豬的平均盈利在300-500元/頭，接近2011年豬價(jià)平均養(yǎng)殖利潤400元/頭，行業(yè)景氣在今年內(nèi)應(yīng)能維持。

元大證券認(rèn)為，與2010-11年的周期相比，未來豬肉價(jià)格仍有20%的上漲空間。預(yù)計(jì)至少在未來6個(gè)月內(nèi)，豬肉價(jià)格仍將維持在高位。華創(chuàng)證券農(nóng)業(yè)組此前預(yù)計(jì)，本輪豬價(jià)上漲或?qū)⒀永m(xù)至明年第二季度。

政府出手干預(yù)概率不大

隨著豬料比逼入黃色預(yù)警線，養(yǎng)豬戶們也開始擔(dān)憂國家會(huì)否出手干預(yù)。

國泰君安農(nóng)業(yè)分析師王乾表示，“我們分析認(rèn)為國家發(fā)改委不會(huì)出手干預(yù)，本屆政府更注重發(fā)揮市場自身的調(diào)節(jié)功能，前期養(yǎng)殖深度虧損期間未出手，預(yù)計(jì)現(xiàn)在出手的概率也不大。儲(chǔ)備肉整體供應(yīng)量非常小，不會(huì)影響豬價(jià)趨勢。”

豬肉價(jià)格上漲 關(guān)注這些新三板公司

分析指出，業(yè)內(nèi)預(yù)期在豬價(jià)上漲、飼料成本下行的態(tài)勢下，連續(xù)兩年虧損的養(yǎng)豬行業(yè)將逆轉(zhuǎn)步入景氣周期。受供給需求增加以及價(jià)格上漲因素影響，豬肉概念股有望繼續(xù)走強(qiáng)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前新三板共有榮昌育種等11家養(yǎng)豬企業(yè)，另有自然之園等3家正在審核的企業(yè)。這些企業(yè)不僅從事生豬的飼養(yǎng)，而且還包括種豬繁育、生豬屠宰加工、臘肉制品的生產(chǎn)等。